Сортировать статьи по: дате | популярности | посещаемости | комментариям | алфавиту

Природа краю Виноробів.

Природа краю Виноробів.



Природа наділила цей край благодатним кліматом і родючими землями. Схили багатих мінералами вулканічних гір, на яких росте наш виноград, і оптимальний потік сонячного тепла надають вийнятковий смак і аромат Закарпатським винам Котнар... Природні умови Закарпаття дуже сприятливі для росту виноградної культури. Специфічні грунтово-кліматичні умови місцевості дозволили виявити ряд мікро-виноробних районів і робити, як тонкі, ніжні, свіжі столові, так і досить екстрактивні і маслянисті десертні вина. Гарні умови для розвитку виноградарства забезпечують найтепліші в Закарпатті південні схили біля села Мужієво. У цих місцях найвища в області середньорічна температура не більше 11 ° і найтриваліший безморозний період, що забезпечує дозрівання найбільш пізніх сортів винограду.

COTNAR - це сучасний завод повного циклу виробництва, 180 Га власних виноградників, завод первинного виноробства (на якому відбувається переробка винограду та виготовлення вин), завод вторинного виноробства (де готову продукцію розливають в пляшки), виносховища, дегустаційний зал на схилах виноградників в селі Мужиєво. Щоб отримати вино високої якості, ми ретельно відбираємо виноград. Зібраний виноград відразу надходить на завод первинного виноробства і потрапляє в руки фахівця винороба Вінце Бейла, для якого вино і виноробство є сенсом життя. Завітайте до Закарпаття! Доторкніться до таїнства виробництва вин Котнар, насолодіться неповторним смаком і ароматом цього благородного напою. Вина Котнар насправді можна назвати найкращими в цьому регіоні!
Пити вино треба із задоволенням, красиво і в міру. Тільки тоді можна отримати справжню насолоду та максимальну користь від вживання вина. Тут своя, особлива культура. Завжди слід пам'ятати, що вино не тільки алкогольний,виноградний напій, але і велика естетика, такий же продукт творчості, як картина або книга!
І головне правило: вино не закушують, а вином, запивають їжу. Кожна страва по-своєму проявляє смак вина. І цей смак залишається в паузах між їжею, створюючи особливий фон для спілкування, бесіди, відчуття трапези як свята!